Auditoria Flo Cert é um sucesso

        Nos dias 22 e 23 de setembro de 2011, esteve na Ecocitrus a auditora da Flo Cert, Patricia Taeko.

       Nos dois dias de auditoria passou-se por todos os setores da Cooperativa e também houve visita a algumas propriedades, onde os critérios de conformidade ano 03 foram apurados. Houve no total somente oito não-conformidades, o que é muito bom.

        As NC confirmadas estão relacionadas com o planejamento anual da Cooperativa e com a política de emprego dos trabalhadores, estas NC serão apresentadas em assembléia para todos os sócios, para que juntos melhorem estes aspectos.
        Para o próximo ano a auditoria terá nova formulação que melhorará a forma de fazer a auditoria e também servirá para que todos entendam melhor o que deve ser cumprido. Assim que o novo check list estiver disponível, este será apresentado em plenária mensal aos sócios.

Mas afinal, o que é Comércio Justo?

        Comércio Justo é uma abordagem alternativa ao comércio convencional e é baseado em uma parceria entre produtores e consumidores. Comércio Justo oferece aos produtores um melhor negócio e melhoria dos termos de comércio. Isto permite-lhes a oportunidade de melhorar suas vidas e planejar o seu futuro. Comércio Justo oferece aos consumidores uma maneira poderosa de reduzir a pobreza através de suas lojas todos os dias.

        Quando um produto leva o selo FAIRTRADE significa a produtores e comerciantes tenham cumprido as normas de Comércio Justo. As normas de comércio justo são projetadas para corrigir o desequilíbrio de poder nas relações de comércio, mercados instáveis ​​e as injustiças do comércio convencional.

As Normas

        Há dois conjuntos distintos de normas de Comércio Justo , que reconhecem diferentes tipos de produtores desfavorecidos. Um conjunto de normas se aplica a pequenos produtores que estão trabalhando juntos em cooperativas ou outras organizações com uma estrutura democrática. O outro conjunto é aplicável aos trabalhadores, cujos empregadores pagam salários decentes, garantir o direito de aderir a sindicatos, garantir a saúde e normas de segurança e proporcionar moradia adequada se for o caso.

        A maioria dos produtos tem um preço mínimo de Comércio Justo, que é o mínimo que deve ser pago aos produtores. Além produtores recebem uma quantia adicional, o Prêmio de Comércio Justo, para investir em suas comunidades. 

Preços de Comércio Justo

        O preço mínimo pago aos produtores de Comércio Justo é determinada pela Fairtrade internacional. Ela se aplica a maioria dos produtos certificados Fairtrade. Este preço tem como objetivo assegurar que os produtores possam cobrir seus custos médios de produção sustentável. Ele atua como uma rede de segurança para os agricultores em momentos em que os mercados mundiais caem abaixo de um nível sustentável. Sem isso, os agricultores estão completamente à mercê do mercado.

        Quando o preço de mercado é superior ao mínimo de Comércio Justo, o comprador deve pagar o preço mais elevado. Produtores e comerciantes também podem negociar preços mais altos em função da qualidade e outros atributos.

O Prêmio de Comércio Justo

        Além de o preço do Comércio Justo, há uma soma adicional de dinheiro, chamado de Prêmio de Comércio Justo. Esse dinheiro vai para um fundo comum para os trabalhadores e os agricultores a usar para melhorar suas condições sociais, econômicas e ambientais.

        O uso desta renda adicional é decidido democraticamente pelos produtores dentro da organização dos agricultores, ou por trabalhadores em uma plantação. O Prêmio é investido em educação e saúde, melhorias das fazendas para aumentar o rendimento e qualidade, ou instalações de processamento para aumentar a renda.
Como muitos projetos financiados pelo Prêmio são à comunidade mais ampla, fora da organização de produtores, estes muitas vezes recebem os benefícios do Comércio Justo.

Produtos do Comércio Justo

        Existem hoje milhares de  produtos que contém a marca FAIRTRADE. No Comércio Justo  existem padrões para produtos alimentícios que vão desde chá e café a frutas e nozes, incluindo nossos produtos da Ecocitrus. Há também normas para produtos não alimentares, tais como flores e plantas, bolas esportivas e algodão em caroço.